Блюда, которые стоит попробовать » Рецепты » Кухня народов » Китайская
Китайская кухня — национальная кухня Китая и многочисленного китайского народа. В зависимости от региона и климата меняются и ингредиенты китайских блюд. Для описания и оценки еды этой страны используются три главных аспекта: цвет, запах и вкус. Как и во многих азиатских регионах, большой популярностью пользуются белый рис и лапша. Блюда здесь заправляются соевым соусом, а из сделанного из соевых бобов тофу китайцы готовят супы и сытные закуски. На сайте eda.ru легко найти рецепты таких вкусных блюд, как утка по-пекински, свинина в кисло-сладком соусе, курица гунбао и мясо в устричном соусе. Нигде так не популярен зеленый чай, как в Китае. В качестве десерта к нему подают рисовые пирожки, пирожные из золотистой фасоли и необыкновенные пироги из клейкого риса и бобов.
Готовится за
2-3 часа
Фунчоза с белыми китайскими древесными грибами
30 июнь
Фунчоза с белыми древесными грибами имеет мягкий вкус. Это блюдо не стоит делать слишком острым,...
Готовится за
3-4 часа
Хрустящие куриные крылышки
30 июнь
Куриные крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются по-настоящему аппетитным, с хрустящей...
Готовится за
60 минут
Свиные хвосты, тушенные по-китайски
30 июнь
Свиные хвосты, приготовленные по этому рецепту, напоминают холодец, потому что после тушения...
Готовится за
40 мин.
Свинина в панировке из крахмала с овощами
31 декабрь
Это блюдо в духе традиционной китайской кухни с максимально быстрой тепловой обработкой продуктов,...
Готовится за
45 мин.
Салат Харбин
06 декабрь
Ха Лян, или Салат «Харбин», - широко известное блюдо в узких кругах любителей китайской кухни для...
Готовится за
30 мин.
Курица в кисло-сладком соусе по‑китайски
06 декабрь
Что может быть вкусней мяса? Только правильно приготовленная птица! И вы убедитесь в этом, сотворив...
Готовится за
1ч 30м
Мясо с кунжутом и медом
03 декабрь
Вкусно, ароматно, тает во рту… Как вы думаете о чем я? Точно не о шоколаде или конфетах. Pазрешите...